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家庭烘山芋的制法
^crystal^ 发表于 2008-01-03 19:29:22
20分钟前，我烤了这个烘山芋，20分钟后，它在家里3口人的肚子里安睡。
看起来还蛮诱人的吧？
微波炉＋烤箱，30分钟(电费用掉不少，山芋本身倒只有1.34元)。
做法很方便啊：
1，洗净
2，擦干
3，微波炉烘5～8分钟，高火，中间翻个身，最好用餐巾纸裹在外面，可以吸水
4，烤箱里正面10分钟，反面10分钟
ps：我的烤箱是信用卡礼品，功率比较小，哪位看官家中是正常的烤箱的话，请酌情降低料理时间。
再ps：我用微波炉先热一下，也是怕烤箱功率小，熟不了，也许这步可以省略。
最后附送掰开的山芋照一张
补充：很甜，很粘，很好吃。
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